سبد خرید شما خالی است.
طرز تهیه سیب زمینی تنوری
طرز تهیه سیب زمینی تنوری چندان پیچیده نیست و میتوان با رعایت برخی از نکات ساده به راحتی آن را سرو نمود. سیبزمینی تنوری یکی از محبوبترین غذاها در دنیا به خصوص برای ما ایرانیها میباشد که طعم فوق العاده آن یکی از دلایل محبوبیت آن است. سیبزمینی تنوری با روشها و دستورپختهای مختلفی درست میشود و به عنوان یک وعده غذایی کامل و میان وعده، همیشه غذایی دلنشین و جذاب میباشد. در ادامه چند دستور فوقالعاده برای تهیه این خوردنی محبوب در سراسر دنیا به شما آموزش خواهیم داد. با ما همراه باشید.
مواد اولیه مورد نیاز برای پخت سیب زمینی تنوری
برای اینکه بتوانیم یک سیبزمینی تنوری خوشمزه درست کنیم به مواد اولیه زیر نیاز داریم:
- سیبزمینی
- آویشن
- روغن مایع
- نمک
- پاپریکا
- فلفل قرمز
- جعفری
- زردچوبه
طرز تهیه سیب زمینی تنوری در فر
برای اینکه بتوانید یک سیبزمینی تنوری خوشمزه در فر درست کنید کافی است مراحل زیر را با دقت انجام دهید تا نتیجهای بینظیر و لذیذ بدست آورید:
- مرحله اول: در ابتدا باید سیبزمینیها را به خوبی شسته و سپس آنها را پوست بکنیم و بعد آنها را آبکشی نماییم.
- مرحله دوم: بعد از آبکشی و خشک شدن سیبزمینیها داخل یک کاسه روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و پاپریکا اضافه کنید و آنها را به خوبی مخلوط نمایید.
- مرحله سوم: سپس سیبزمینیها را داخل یک قابلمه پر از آب به مدت 10 دقیقه میگذاریم تا جوش بیاید. سپس آنها را از قابلمه بیرون آورده و داخل آبکش میریزم تا خشک شوند.
- مرحله چهارم: در این مرحله از طرز تهیه سیبزمینی تنوری، باید پس از خشک شدن سیبزمینیها آنها را در یک کاسه قرار داده و روغن مایع را به آن اضافه و به هم آغشته کنیم. حالا روغن و سیبزمینی ها را به خوبی با هم مخلوط کرده تا با یکدیگر کاملا یکنواخت شوند.
- مرحله پنجم: بعد از آغشته شدن سیبزمینیها به روغن، حالا نوبت این است تا ادویههایی که در مرحله دوم باهم مخلوط نموده بودیم را به آنها اضافه نماییم.
- مرحله ششم: در این مرحله پس از طعمدار شدن سیبزمینیها سپس، آنها را روی سینی فر چیده و سپس فر را روشن میکنیم.
- مرحله هفتم: در این مرحله، فر را روی دمای 180 درجه سانتیگراد گذاشته و سیبزمینیها را به مدت 30 دقیقه داخل آن میگذاریم تا سطح آن کاملا برشته شود. بعد از این مدت میتوانیم آنها را از فر در آورده و نوش جان کنیم. طرز تهیه سیب زمینی تنوری با فر به همین سادگی است. اما نتیجه کار شگفتانگیز خواهد بود.
بهترین فر برقی برای تهیه سیب زمینی تنوری
شما میتوانید از فروشگاه اینترنتی هود سینک گاز، بهترین فر برقی برای پخت انواع خوراک از جمله سیب زمینی تنوری را تهیه نمایید. ما در این فروشگاه بهترین فرهای برقی، برقی گازی و تمام گازی را در برندهای مختلف ارائه میدهیم که شما میتوانید با مراجعه به سایت فروشگاهی ما تمامی آنها را به همراه ویژگی و قیمتهای آنها مشاهده کنیم. در ادامه لینک فرهای توکار برای استفاده شما قرار داده شده است.
طرز تهیه سیب زمینی تنوری روی گاز
طرز تهیه سیب زمینی تنوری روی گاز بسیار ساده میباشد و شما میتوانید با انجام چند مرحله ساده، یک سیبزمینی تنوری داغ و خوشمزه بدون استفاده از فر بپزید. در ادامه به شما مرحله به مرحله آموزش میدهیم تا یک سیبزمینی تنوری لذیذ و دلچسب را روی گاز درست کنید:
- مرحله اول: در ابتدا برای تهیه سیبزمینی تنوری روی گاز، ابتدا یک قابلمه پر از آب بردارید و به آن نمک اضافه کنید. سپس آن را روی گاز قرار میدهیم تا جوش بیاید.
- مرحله دوم: در این مرحله تا زمانی که آب جوش بیاید سیبزمینیها را میشوییم و آنها را به اندازه دلخواه برش میزنیم.
- مرحله سوم: بعد از برش زدن سیبزمینیها آنها را به قابلمه درحال جوش اضافه میکنیم تا مغز پخت شوند.
- مرحله چهارم: در این مرحله باید سیبزمینیها را از قابلمه بیرون آورده و آنها را آبکشی کنیم. و سپس در یک ظرف دیگر سبزیجاتی که از قبل آماده کردهایم مانند رزماری، پیازچه، پونه، سیر و جعفری را اضافه کرده و با هم مخلوط کنیم.
- مرحله پنجم: در این مرحله سیبزمینیها را به سیخ میزنیم تا کباب شوند، سپس آنها را با مخلوط سبزیجات آغشته میکنیم تا خوش طعمتر شوند. در نهایت، سیبزمینیهای خوشمزه و خوشطعم را سرو کرده و از طعم لذیذ آنها لذت میبریم.
بهترین اجاق گاز رومیزی در سال 1404
فروشگاه هود سینک گاز ارائه دهنده انواع گازهای رومیزی با قطعات ایرانی و ایتالیایی میباشد که با بالاترین کیفیت و بیشترین میزان تخفیف محصولات برندهای معتبر کشور را در سراسر کشور ارسال میکند. بهترین گازهای صفحهای را میتوانید در فروشگاه ما تهیه نمایید. با استفاده از لینکهای زیر میتوانید به بهترین گازهای رومیزی ما دسترسی داشته باشید.
مشاهده و قیمت اجاقهای رومیزی کن
مشاهده و خرید اجاقگازهای رومیزی استیل البرز
طرز تهیه سیب زمینی تنوری با خمیر
یکی دیگر از روشهای جذاب تهیه سیبزمینی تنوری، درست کردن آن با خمیر میباشد که طعم فوق العاده ای دارد و شما میتوانید با انجام چند مرحله ساده این غذای خوشمزه را سرو نمایید:
- مرحله اول: ابتدا باید یک خمیر تنوری آماده کنید. سپس سیبزمینیها را در یک قابلمه پر از آب قرار دهید و بعد روی گاز بگذاید تا پخته شوند.
- مرحله دوم: در این مرحله سیبزمینیهایی که پخته شده اند را از قابلمه بیرون آورده و درون یک ظرف مناسب قرار میدهیم و آنها را به خوبی له میکنیم.
- مرحله سوم: در اینجا باید به سیبزمینیهایی که درون ظرف هستند نمک و فلفل اضافه کنیم و به خوبی آنها را باهم مخلوط نماییم.
- مرحله چهارم: در این مرحله باید خمیر تنوری را به شکل باریک و صاف برش زده و تقسیم نماییم، سپس سیبزمینیها را درون آن قرار دهیم.
- مرحله پنجم: بعد از قرار دادن سیب زمینیها درون خمیر، حالا نوبت این است تا تنور را در دمای 180 درجه سانتیگراد قرار داده و به مدت 30 دقیقه روشن کنیم تا گرم شود.
- مرحله ششم: در این مرحله باید سیبزمینیها را به مدت 40 دقیقه درون تنور قرار دهیم تا آماده شوند.
- مرحله هفتم: بعد از سپری شدن مدت موردنظر سیبزمینیها را از تنور در آورده و به آن چاشنیها و سس مورد دلخواه خود را اضافه نموده و نوش جان میکنیم.
طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر پیتزا
استفاده از پنیر پیتزا در طرز تهیه سیب زمینی تنوری نه تنها باعث خوشمزه شدن آن میشود بلکه کیفیت و ارزش غذایی آن را هم بالا میبرد و در نتیجه غذا جذاب تر میشود.
- مرحله اول: در ابتدای طرز تهیه سیبزمینی تنوری با پنیر پیتزا، سیب زمینیها را پوست کنده و سپس آنها را خلال میکنیم.
- مرحله دوم: بعد از خلال کردن سیبزمینیها آنها را درون یک قابلمه میریزیم و به مدت 10 دقیقه روی شعله گاز قرار می دهیم تا نیم پز شوند.
- مرحله سوم: در این مرحله بعد از مغزپخت شدن سیبزمینیها آنها را درون آبکش ریخته و سیبزمینیها را با آب سرد میشوییم تا نشاسته آن شسته شود.
- مرحله چهارم: پس از اینکه سیبزمینیها را شستیم، باید بگذاریم تا آنها خشک شوند و سپس باید آنها را درون یک ظرف ریخته و روغن را به آن اضافه نماییم.
- مرحله پنجم: بعد از اضافه کردن روغن باید آن را به خوبی با سیبزمینیها آغشته کنیم تا حسابی چرب شوند.
- مرحله ششم: در این مرحله بعد از چرب شدن سیبزمینیها ادویههای دلخواه خود مانند فلفل، نمک و پاپریکا را به آن اضافه و با هم مخلوط مینماییم.
- مرحله هفتم: در آخر فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد میگذاریم و سیبزمینیها را به مدت نیم ساعت داخل فر قرار میدهیم و بعد از برشته شدن، آنها را از فر بیرون آورده و پنیر پیتزا را به آن اضافه میکنیم و مجددا آن را دوباره داخل فر قرار میدهیم تا پنیر آب شود. سپس میتوانیم آن را نوشجان نماییم. طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر پیتزا به همین سادگی و به همین خوشمزگی است.
کلام آخر
به طور کلی سیبزمینی یکی از سالم ترین و از پرکاربردترین غذاهایی میباشد که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد، به خصوص سیبزمینی تنوری که با سبک و ذائقه ما ایرانیها بسیار سازگار میباشد و طرفداران خاص خودش را دارد که میتوان این غذا را به عنوان غذا و پیش غذا مصرف نمود. ما در این آموزش طرز تهیه سیب زمینی تنوری را به شکلهای مختلف برای شما عزیزان شرح دادیم. دلیل اینکه روغن در این غذا بسیار کم به کار میرود باعث شده تا به عنوان غذایی سالم و محبوب شمرده شود. در آخر امیدواریم با معرفی انواع روشها و دستورهای مختلف، یک سیبزمینی تنوری خیلی خوشمزه سرو کرده و لذت برده باشید.
مدیر سایت
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.