سبد خرید شما خالی است.
طرز تهیه کیک هویج و گردو در فر برقی
کیک هویج یکی از کیک های خوشمزه و بین المللی می باشد که جزو کیک های کافی شاپی می باشد و طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. طرز تهیه کیک هویج بسیار ساده بوده و نیاز به تخصص خاصی ندارد. کافی است با ما همراه باشید تا مراحل پخت را با هم طی کنیم. همین امروز برای پخت این کیک خوشمزه اقدام کنید. من هم همینکار رو میکنم!! پس بریم برای پخت یک کیک بسیار خوشمزه و پرخاصیت.
مواد لازم برای پخت کیک هویج
- هویج 2 عدد متوسط
- تخم مرغ 4 عدد
- آرد یک و سه چهارم پیمانه
- بیکینگ پودر 1.5 قاشق چایخوری
- وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
- شکر 1 پیمانه
- گردو 0.5 پیمانه
- دارچین 1 قاشق چایخوری
- روغن سه چهارم پیمانه
- نمک یک هشتم قاشق چایخوری
مراحل طرز تهیه کیک هویج و گردو در فر برقی
برای تهیه این کیک خوشمزه در ابتدا فر را روشن نمایید تا حسابی گرم شود.
دو عدد هویج را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید.
گردوها را نیز به اندازه دلخواه خورد کنید و کنار بگذارید.
تخم مرغ ها، شکر و وانیل را داخل یک ظرف ریخته و با دور تند همزن هم بزنید تا کشدار و کرم رنگ شود.
پس از آن روغن را اضافه نمایید و به همزدن ادامه بدید.
وقتی مواد باهم کامل مخلوط شدند آرد را به همراه دارچین، نمک و بکینگ پودر با هم الک می کنیم و به مواد اضافه می نماییم. این اضافه کردن باید به شکلی باشد که مواد گلوله نشود. یادتان باشد که آرد را بیش از یک بار الک کنید زیرا بااین کار بافت نرم تری خواهیم داشت.
پس از اینکه مواد کامل مخلوط شد نوبت به اضافه کردن هویج و گردو است. این دو مواد را اضافه کنید و تنها در حد مخلوط شدن آن ها را هم بزنید.نتیجه این کار این است که بافت کیک از بین نمی رود و شما یک مواد پفدار خواهید داشت.
قالب را با اندکی روغن چرب کنید و به میزان کم آردپاشی نمایید. سپس مواد را داخل قالب بریزید و داخل فر قرار دهید. فر از قبل گرم شده به شما کمک می کند که کیک بهتر و خوشمزه تری داشته باشید.
دمای فر برقی معمولا بالاتر و گرم تر از فر گازی خواهد بود. بنابراین تنها 170 درجه سانتیگراد برای پخت این کیک کافی است. مدت زمان مورد نیاز برای پخت این کیک 20 الی 30 دقیقه می باشد.
برای اینکه از پخت کیک مطمئن شوید یک خلال داخل آن کنید. اگر مواد کیک به خلال نچسبید یعنی کیک شما پخته شده است. در غیر اینصورت کیک شما باید مدت زمان بیشتری دردون فر بماند.
پس از پخت قالب را در دمای اتاق قرار دهید تا از دما بیفتد.سپس آن را در ظرف مورد نظر برگردانید.
کیک هویج را می توانید با پودر قند تزئین نمایید.
تنظیمات فر برقی اخوان برای پخت کیک هویج
فر برقی اخوان یکی از بهترین فرهای ایرانی موجود در بازار می باشد که پیشنهاد ما به شما برای پخت کیک همین گزینه میباشد. زیرا این فر امتحان خود را پس داده است و بهترین کیفیت را در میان تمامی فرهای موجود در بازار دارد.
برای تنظیمات این فر برقی جهت پخت کیک می توانید از گزینههای پخت اتوماتیک روی پنل تنظیمات استفاده نمایید. یعنی گزینه ای که برای پخت کیک روی پنل تنظیمات تعبیه شده است را فشار دهید. مدت زمان و دمای مورد نیاز پخت کیک به این روش تنظیم خواهد شد.
اگر فر برقی انتخابی شما دارای برنامه پخت اتوماتیک نیست باید آن را بصورت دستی تنظیم نمایید. بنابراین دما را بر روی 170 درجه سانتیگراد تنظیم کنید و تایمر را بر روی 20 تا 30 دقیقه.
جمع بندی
در این آموزش تلاش کردیم شما را با طرز تهیه کیک هویج و گردو در فر برقی آشنا نماییم. برای اینکه بتوانیم از زندگی روزمره خود لذت بیشتری ببریم بهتر است خوراک خود را سالم و بهداشتی انتخاب نماییم. خوردن کیک برای همه بسیار لذت بخش است به خصوص برای بچه ها. این کیک لذیذ را درست کرده و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.
امیدوارم از این آموزش استفاده لازم را ببرید. برای خرید فر برقی اخوان می توانید از شماره های درج شده درسایت هود سینک گاز استفاده نمایید و با کارشناسان فروش ما ارتباط برقرار نمایید.
مدیر سایت
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.