طرز تهیه 4 غذای رژیمی در فر
طرز تهیه 4 غذای رژیمی در فر. در این مبحث قصد داریم طرز تهیه چند غذای رژیمی را به شما عزیزان آموزش دهیم. همانطور که می‌دانید داشتن رژیم غذایی متناسب می‌تواند تا حد زیادی به سلامت بدن کمک کند. زیاده روی در خوردن غذای پرکالری و پر روغن باعث اضافه وزن و بروز انواع بیماری از جمله کبد چرب می‌شود.
به همین دلیل تصمیم گرفتیم چند غذای رژیمی که برای تهیه آن نیاز به فر می‌باشد را به شما آموزش دهیم. با رعایت رژیم غذایی می‌توانید از بروز بسیاری از بیماری های قلبی و چرب شدن کبد که بسیار خطرناک است جلوگیری نمایید. با ما همراه باشید.
طرز تهیه غذای رژیمی با مرغ در فر
مرغ یکی از غذاهای پرخاصیت و خوش خوراک می‌باشد که با بالاترین سطح پروتئین جایگاه ویژه ای در میان افرادی دارد که رژیم غذایی خاصی را دنبال میکنند. در ادامه یک غذای رژیمی خوشمزه را که با مرغ تهیه می شود را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.
مواد لازم جهت پخت غذای رژیمی با مرغ
سینه مرغ 1 عدد
پیاز بزرگ 1 عدد
سیب زمینی 2 عدد
هویج 1 عدد
بروکلی به میزان دلخواه
پودر سیر یک قاشق چایخوری سرخالی
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
زعفران دم شده 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه غذای رژیمی با مرغ
ابتدا سینه مرغ را به ورقه های نازک به قطر 2 سانتیمتر ببرید و با بیف کوب آن را بکوبید تا بافت آن نرم شود. سپس سینه های مرغ را به پودر سیر و ادویه جات آغشته کنید. زعفران را نیز روی تکه های مرغ بریزید و اجازه دهید تا به مدت یک ساعت مزه دار شود. سیب زمینی، هویج و بروکلی را به تکه های متوسط خرد نمایید. سینی فر یا ظرف مورد نظر را کمی چرب کنید سپس پیاز را بصورت حلقه حلقه کف سینی بچینید. تکه های مرغ را روی پیاز چیده و بروکلی هویج و سیب زمینی را چیده و در آخر مقداری ادویه نصف پیمانه آب و اندکی آب لیموی تازه روی آن میریزیم. روی ظرف را با فویل میپوشانیم و به مدت 30 دقیقه با دمای 170 درجه سانتیگراد آن را درون فر می‌پزیم.
بعد از 20 دقیقه می‌توانیم فویل روی آن را برداریم تا روی آن طلایی شود. نکته مهم اینکه بعد از گذشت 20 دقیقه حتما غذا را چک کنید که نسوزد. غذای رژیمی شما آماده است.
همبرگر مرغ در فر
یکی از غذاهای خوشمزه دیگری که به شما پیشنهاد می‌دهیم همبرگر مرغ می‌باشد که در فر بسیار خوشمزه می شود. در ادامه طرز تهیه آن را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.
مواد لازم جهت پخت همبرگر مرغ در فر
سینه مرغ چرخ شده 2 عدد
پیاز رنده شده 2 عدد
تخم مرغ 2 عدد
نان تست پودر شده 2 عدد
سیر له شده 2 عدد
جعفری و گشنیز تازه و خرد شده نصف لیوان
روغن زیتون به مقدار مورد نیاز
نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار مورد نیاز
طرز تهیه همبرگر مرغ
در ابتدا پیاز را رنده می‌نماییم و با سینه مرغ چرخ شده مخلوط می‌نماییم.
سیر را نیز رنده کرده و به همراه تخم مرغ، گشنیز و جعفری خورد شده، نان توست و باقی مواد به مخلوط مرغ و پیاز اضافه می‌کنیم.
تمامی مواد را باهم ورز می‌دهیم تا کاملا با یکدیگر مخلوط شود و سپس به مدت نیم ساعت داخل یخچال می‌گذاریم تا کاملا منسجم شود.
فر را روشن می کنیم و اجازه می دهیم با دمای صد و هفتاد درجه سانتی گراد گرم شود.
سینی فر را چرب می‌کنیم و از مواد گوشتی به اندازه یک پرتقال برمی‌داریم و سطح آن را صاف می‌کنیم.
همبرگرها را با فاصله روی سینی فر چیده و روی آن ها را با اندگی روغن زیتون چرب می‌کنیم.
سپس به مدت نیم ساعت در فر با دمای صد و هفتاد درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا به خوبی پخته شود.
این غذای خوشمزه و رژیمی را هم در وعده ناهار و هم شام می‌توانیم استفاده نماییم. همبرگر به نوعی غذای رژیمی برای شام ایرانی محسوب می شود.
غذا در فر با سیب زمینی
سیب زمینی تنوری یکی از غذاهای بسیار خوشمزه می باشد که روش تهیه آن بسیار ساده است. برای تهیه سیب زمینی تنوری به مواد اولیه زیادی احتیاج نداریم.
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی تنوری در فر
سیب زمینی درشت 3 عدد
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
پودر سیر 1 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان دلخواه
آویشن به میزان دلخواه
طرز تهیه سیب زمینی تنوری
ابتدا سیب زمینی ها را شسته و به ابعاد دلخواه خورد کنید. برای تنوری کردن سیب زمینی نیازی نیست که آن ها را خیلی ریز خورد کنید. سپس پودر سیر، آویشن و ادویه ها را به آن اضافه نمایید و در آخر روغن زیتون را نیز بیافزایید. درون یک کاسه بزرگ ترکیب ایجاد شده را هم بزنید و روی سینی فر بچینید.
دمای فر را روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم نمایید و به مدت 30 دقیقه به آن فرصت دهید تا پخته شود. می توانید 5 دقیقه را به گریل کردن اختصاص دهید تا روی سیب زمینی ها حسابی طلایی شود. سیب زمینی تنوری شما آماده است.
طرز تهیه غذای رژیمی با کدو در فر
کدو سبز از صیفی جات بسیار مفید می باشد که برای درمان چربی خون نیز بسیار مناسب است. ما در ادامه به شما یک غذای رژیمی خوشمزه را با کدو آموزش خواهیم داد. با ما همراه باشید تا این غذای خوشمزه را باهم تهیه کنیم.
مواد لازم برای تهیه کدو شکم پر با فر
کدو سبز 1 کیلوگرم
پیاز 2 عدد
سیر 2 حبه
سینه مرغ بزرگ 1 عدد
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان دلخواه
فلفل دلمه 1 عدد خورد شده
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
زعفران 2 قاشق غذاخوری
آب لیموی تازه 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه کدو شکم پر با فر
ابتدا کدوها را شسته و آن ها را از وسط بصورت عمودی ببرید. سینه های مرغ را بصورت مکعبی و کوچک خورد کنید و به آن ها کمی ادویه و زعفران بزنید و بگذارید برای مدتی مزه دار شوند. هر چه تکه های مرغ ریزتر باشد بهتر است. زیرا برای داخل کلم می‌خواهیم از آن ها استفاده کنیم. سپس فلفل دلمه های خورد شده را به ترکیب مرغ و ادیه جات اضافه می کنیم.
رب گوجه فرنگی را نیز با مقداری آب و آب لیموی تازه تزکیب می کنیم تا سس نسبتا رقیقی داشته باشیم. پیازها را بصورت حلقه حلقه خورد می کنیم و کف سینی فر که آن را کمی چرب کرده ایم میچینیم.
داخل کدوهای دو نیم شده را با چاقو یک برش عمدی کوچک می دهیم و ترکیب مرغ و فلفل دلمه را داخل آن می گذاریم و داخل سینی فر میچینیم. در آخر سس گوجه رقیق را به آهستگی روی کدوها میریزیم طوری که روی سینی نیز با سس پوشانده شود.
فر را در دمای 170 درجه سانتیگراد و به مدت 30 دقیقه روشن می کنیم. به این سوفله خوشمزه می توان پنیر پیتزا نیز اضافه کرد که ما چون قصد داریم غذای رژیمی به شما عزیزان معرفی نماییم از پنیر استفاده نمی‌کنیم.
در آخر می توان 5 دقیقه از گریل نیز استفاده کرد تا غذای ما خوش طعم تر و زیباتر شود.
جمع بندی
در این مقاله تلاش کردیم با شما در رابطه با غذاهای رژیمی گفتگو کنیم و طرز تهیه 4 غذای رژیمی در فر را به شما عزیزان آموزش دهیم. اگر شما جزو افرادی هستید که به غذاهای رژیمی علاقه دارید ما به شما پیشنهاد می‌دهیم که این آموزش را مطالعه نمایید و غذای مورد علاقه خود را تهیه نمایید.
ما در فروشگاه هود سینک گاز فروش ویژه فرهای برقی، فرهای گازی و فرهای ترکیبی گاز و برقی را برای خرید شما فراهم کرده ایم تا بتوانید به راحتی و بصورت غیرحضوری خرید خود را انجام دهید. فرهای توکار اخوان، فرهای برقی کن، آلتون،میکس پلاس، بیمکث و … از برندهای مطرح ایرانی می‌باشند که در فروشگاه ما قابل دسترسی می باشد. برای دریافت اطلاعات بیشتر و طرح پرسش های خود با ما تماس حاصل نمایید.
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.