معرفی گاز القایی؛ بررسی ویژگی ها و نحوه کاربری آن. در این مقاله قصد داریم شما را از مزایا و معایب گاز القایی یا اجاق induction آگاه نماییم. امروزه بسیاری از کشورهای مدرن و پیشرفته از گازهای القایی برای پخت و پز استفاده مینمایند. این مدل اجاق گازها از انرژی مغناطیسی برای گرم شدن اجاق و پخت غذا استفاده میکنند. بنابراین با ما همراه باشید تا به بررسی ویژگیهای این محصول و نحوه کاربرد آن با شما عزیزان صحبت کنیم.
گاز القایی یا induction چیست؟
بطور کلی اجاق ایندکشن یا گاز رومیزی القایی محصولی است که با استفاده از انرژی برق کار می کند اما موضوع قابل اهمیت این است که هیچ المنتی در ساختار آن وجود ندارد. در حقیقت گرمای مورد نیاز ما از طریق انرژی برق تامین میشود اما جریان الکتریکی از ظرف شما عبور می کند و در حقیقت قابلمه غذا جزوی از مکانیزم پخت و حرارت است. شاید برای شما عجیب به نظر برسد اما کمی بیشتر توضیح می دهیم تا این موضوع کامل برای شما جا بیفتد.
در اجاق گاز القایی، از سیم پیچ استفاده شده است و جریان الکتریکی درون آنها وجود دارد. قابلمه غذا که باید رسانا باشد، روی صفحه اجاق قرار میگیرد و در واقع یک جسم رسانا وارد جریان مغناطیسی شده است. جریان برق در طول یک مسیر دایرهای شکل که در ساخت اجاق گاز القایی از آن استفاده شده است میدان مغناطیسی ایجاد میکند و قابلمه در اثر این فعالیت داغ میشود و حرارت ایجاد شده باعث میشود غذا پخته شود.
داغ شدن قابلمه و جسم رسانا نتیجه وسیع شدن میدان الکترومغناطیسی باشد. جریانی که بوسیله قابلمه و اتصال به اجاق گاز القایی ایجاد می شود برای تقویت شدن به نیروی بیشتری نیاز دارد که بوسیله انرژی اینورتر موجود در گاز القایی تامین میشود.
بنابراین گاز رومیزی القایی برای استفاده قابلمه های رسانا مناسب است. در صورتی که از جسم نارسانا برای پخت و گرم شدن از آن استفاده شود گرمایی ایجاد نخواهد شد.
نحوه کارکرد اجاق گاز القایی
اجاق ایندکشن دارای سیم پیچی از جنس مس در زیر صفحه سرامیکی خود می باشد و قابلمه ای که روی آن قرار میگیرد نقش میدان مغناطیسی را ایفا میکند که باعث ایجاد جریان متناوت شده و جریان گردابی را در قابلمه ایجاد میکند.
با توجه به تحقیقات حاصله، فرایند انتقال انرژی با اجاقهای القایی 74 تا 84% بیشتر از اجاق های برقی و گازی است، بنابراین میزان صرفهجویی خوبی در انرژی برق دارد.
استفاده از اجاق گازهای القایی در کشورهایی که سوخت گاز در آن ها کم است بسیار مرسوم است و در برخی از کشورهای اروپایی و غربی بیشترین میزان استفاده از این نوع اجاقها میباشد. از مزایای گاز رومیزی القایی در ادامه بیشتر به شما توضیح خواهیم داد.
مزایای استفاده از گاز رومیزی القایی
در ادامه به تعریف مزایا و معایب گازهای رومیزی القایی خواهیم پرداخت. این محصولات دارای ویژگی های بسیار منحصربفردی هستند که به دلیل مدرن بودن بسیار مورد توجه قرار گرفته اند. با ما همراه باشید تا در رابطه با مزایا و معایب این اجاق با شما بیشتر گفتگو کنیم.
بررسی مزایای گاز القایی
گاز القایی به دلیل ایجاد میدان مغناطیسی قوی باعث پخت سریع تر غذا و داغ شدن زودتر ظرف غذا خواهد شد.
اجاق گاز القایی با توجه به امنیت بالایی که دارد میزان خطرساز بودن اجاق را کاهش میدهد. نه شعله گازی وجود دارد و نه نشت گاز در آن صورت میپذیرد.
این نوع اجاق، سازگاری بالایی با محیط زیست دارد. عدم استفاده از سوختهای فسیلی باعث میشود تا فعالان محیط زیست، خرید این گازهای رومیزی را توصیه کنند.
مصرف کم انرژی برق. با توجه به اینکه این نوع اجاق دارای پخت به وسیله الکترومغناطیسی و الکتریکی بصورت همزمان میباشد میزان استفاده از انرژی برق در آن به طرز چشمگیری کاهش خواهد یافت.
بررسی معایب گاز القایی
قیمت بالای گازهای رومیزی القایی از معایب آن محسوب می شود. وقتی از تجهیزات بسیار دقیق و به روزی در ساختار یک محصول استفاده میشود مسلما در قیمت آن تاثیرگذار میباشد. بنابراین نسبت به اجاق هایی که با انرژی گاز کار میکنند از قیمت بالاتری برخوردارند.
استفاده بیشتر از انرژی نیز یکی دیگر از معایب این محصول بخصوص برای استفاده در کشور ما محسوب می شود. اگر شما میزان مصرف انرژی برق در هنگام پخت غذا را با میزان انرژی برق مصرف شده در مقطع زمانی یکسان در نظر بگیرید مصرف انرژی برق بسیار بیشتر خواهد بود.
انتشار امواج الکترومغناطیسی نامناسب برای گروه های حساس می باشد. به طور کلی انتشار امواج به مرور زمان ممکن است خطراتی را برای سلامتی افراد به همراه داشته باشد. بنابراین استفاده از این نوع اجاق نمیتواند به طور یقین کاملا اثری بر سلامتی نداشته باشد.
بهترین گاز رومیزی القایی ایرانی
حال که با انواع گازهای رومیزی القایی آشنا شدید بهتر است شما را با بهترین گازهای رومیزی برقی آشنا نماییم تا اگر طالب خرید این محصول هستید بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید. با توجه به اینکه این محصولات در فروشگاه هود سینک گاز موجود می باشد شما میتوانید برای خرید هر یک از این محصولات از طریق همین سایت و بصورت آنلاین اقدام نمایید و اگر تمایلی به خرید آنلاین ندارید حضوری و یا تلفنی اقدام به خرید کنید.
گاز رومیزی القایی اخوان کد GE3
یکی از گازهای رومیزی برقی یا القایی باکیفیت موجود در بازار، گاز رومیزی اخوان مدل GE3 میباشد که دارای 4 شعله برقی و ابعاد 59*52 میباشد. این گاز رومیزی دارای کنترل پنل لمسی و تنظیم حرارتی 9 مرحله ای بوده که از طریق نوار لمسی کنترل می شود. اگر شما تمایل به خرید گازرومیزی برقی با مصرف انرژی بسیار مناسب و ظاهری بسیار زیبا و بدنه ای سرامیکی دارید پیشنهاد ما به شما گاز رومیزی GE3 می باشد. در ادامه لینک خرید این محصول پرفروش را برای شما درج خواهیم کرد.
گاز رومیزی برقی 2 شعله کن مدل CC2202
یکی دبگر از گازهای رومیزی القایی بسیار باکیفیت گاز رومیزی کن مدل CC2202 میباشد که با بالاترین میزان استاندارد در این کارخانه تولید می شود. قطعات این محصول ایرانی بوده و ابعاد آن 29*51 است. این گاز رومیزی 2 شعله بسیار باکیفیت و کارآمد طراحی شده است و با بیشترین میزان تخفیف در فروشگاه هود سینک گاز قابل ارائه می باشد. برای خرید این محصول می توانید با شماره های درج شده در سایت هود سینک گاز تماس حاصل نمایید.
اجاق گاز القایی کن مدل CC2202
جمع بندی
در این مبحث به این مقوله پرداختیم. معرفی گاز القایی؛ بررسی ویژگی ها و نحوه کاربری آن
امیدوارم توضیحاتی که در این زمینه دادیم برای شما مناسب بوده باشد و توانسته باشیم شما را در زمینه خرید گاز رومیزی القایی کمک کرده باشیم. شما میتوانید برای خرید گاز رومیزی القایی یا اجاق صفحه ای برقی از سایت فروشگاهی ما با عنوان هود سینک گاز دیدن کنید و ویژگیهای گاز رومیزی های القایی موجود در این فروشگاه را بررسی کنید و در صورت تمایل خرید خود را انجام دهید. برای دریافت اطلاعات بیشتر و خرید هر نوع اجاق گاز صفحه ای در برندهای اخوان، کن، آلتون، استیل البرز، بیمکث و … با ما در ارتباط باشید.
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.