اجاق گاز در تجهیزات آشپزخانه همیشه یکی از مهمترین گزینههای افراد است که با سلیقه افراد و نوع پخت و پز در ارتباط است. با انتخاب یک گاز صفحهای خوب میتوانید کیفیت و سرعت آشپزی را افزایش دهید.در این مقاله راهنمای جامع مشخصات گاز صفحهای خوب را بررسی خواهیم کرد.
انواع مختلف اجاق گاز
اجاق گازها به انواع مبله، رومیزی، صفحهای و کشویی تقسیم بندی میشوند که هر کدام ویژگی خاص خود را دارند که با توجه به سلیقه خریداران انتخاب میشوند. مشخصات گاز صفحهای خوب به شما کمک میکند که انتخاب بهتری داشته باشید.
گاز مبله
یکی از مدلهای پرطرفدار اجاق گاز هستند. وزن سنگینی دارند و در مدلهای سه شعله و پنج شعله تولید می شوند. این نوع اجاق گاز دارای فر میباشد که شما را از خرید فر جداگانه بینیاز میکند.
گاز صفحهای
اجاق گاز صفحه ای یکی از کاربردیترین انواع اجاق گاز است که به دلیل داشتن طراحی خاص و مدلهای مختلف، برای اکثر آشپزخانهها، مخصوصا فضاهای کوچک گزینه مناسبی است.
انواع مدل گاز صفحهای
گازهای صفحهای در انواع مختلفی موجود است و در سه دسته کلی تقسیم بندی میشوند.
گازهای رومیزی تمام استیل: گازهای صفحهای تمام استیل مقاومت حرارتی بالایی دارند.
گازهای رومیزی شیشه ای: این اجاق گازها، صفحهای تمام شیشهای دارند که در برابر انواع حرارتها ماندگاری بسیار بالایی دارند.
گازهای رومیزی استیل- شیشه ای: این مدل ترکیبی از استیل و شیشه است. به این صورت که صفحه اصلی آن شیشهای و لبههای آن از استیل است. یا به طرق مختلف از ترکیب هر دوی این عناصر تشکیل شده است. این نوع گاز زیبایی و مقاومت را همزمان دارد.
مزیت گازهای صفحهای
گاز صفحهای مزیتهای متعددی دارد که به شرح زیر است:
سطح صاف و یکدست: استفاده از آن بر زیبایی آشپزخانه میافزاید.
توزیع یکنواخت حرارت: حرارت به طور یکنواخت پخش میشود و باعث پخت یکسان غذا میشود.
تنوع در پخت: میتوان با استفاده از آن، انواع مختلفی از غذاها را پخت.
مناسب برای پخت و پز در حجم زیاد: به دلیل داشتن سطح بزرگ برای پخت و پز در حجم بالا مناسب هستند.
کاهش مصرف روغن: به دلیل داشتن سطحی صاف و نچسب، روغن کمتری مصرف میشود.
نصب آسان: در هر جایی از آشپزخانه قابل نصب هستند.
مشخصات اجاق گاز صفحهای خوب
اجاق گاز صفحهای در انواع مختلفی مانند استیل، شیشهای و سرامیک موجود است، اما عملکرد اجاق گاز نسبت به طراحی آن از اهمیت بالاتری برخوردار است زیرا هدف از خرید اجاق گاز پخت و پز است نه زیبایی ظاهری آن در آشپزخانه.
نکات مهم در هنگام خرید اجاق گاز صفحهای خوب
زمان خرید اجاق گاز صفحهای باید موارد زیر را درنظر داشته باشیم:
اطمینان از وجود سوخت مصرفی
اگر اجاق گاز فاقد سوخت مصرفی باشد باید از اجاق برقی یا کپسولهای گاز استفاده کنید که این سوختها به دلیل خطرات بالا توصیه نمیشود.
ترموکوپل گاز صفحهای
وجود ترموکوپل در هر گاز صفحهای الزامی است. نقش ترموکوپل در گاز، قطع جریان گاز در زمان خاموش شدن شعله اجاق گاز می باشد بنابراین گاز استاندارد داری ترموکوپل باکیفیت است تا ایمنی حفظ شود.
موقعیت قرار گرفتن گاز
وجود تهویه مناسب و داشتن فاصله مناسب گاز با یخچال از دیگر نکات ضروری است.
ابعاد گاز صفحهای
گاز صفحهای در ابعاد مختلف موجود است که باید با توجه به فضای صفحه کابینت و همچنین تعداد شعلههای مورد نیاز مشتری، انتخاب شود.
موقعیت مشعلها و شکل گاز صفحهای
هریک از مشعلهای گاز برای پخت نوع خاصی از مواد غذایی است. برای مثال مشعلهای کوچک گاز صفحه ای برای پخت آرام مثل داغ کردن شیر استفاده میشود و مشعل بزرگ که بیشترین مشعل مورد استفاده در گاز صفحه ای است برای پخت برنج استفاده میشود.
دستههای کنترل (ولومها)
شعله گاز رومیزی از طریق ولومها کنترل میشود در نتیجه امکان کنترل حرارت در گاز ویژگی مهمی است. مناسبترین حالت این دستهها مدل دندانهدار است.
سطح رویه گاز
مواد زیادی در حین آشپزی بر روی صفحه گاز میریزد بنابراین جنس صفحه گاز باید به قدری باکیفیت باشد که تغییر رنگ ندهد و ماندگاری آن حفظ شود. راحت تمیز شدن صفحه گاز نیز بسیار مهم است. از مشخصات گاز صفحهای خوب میتوان بدنه مستحکم را نام برد.
محافظ چدنی گاز صفحهای
گاز صفحهای دارای چدن علاوه بر زیبایی، در راحتتر تمیز شدن گاز تاثیر بسزایی دارد. مشخصات گاز صفحهای خوب را در ادامه به شما شرح خواهیم داد.
سر شعله گاز صفحهای
سرشعلهها یکی از مهمترین قطعات هنگام خرید اجاق گاز هستند که در در گازهای توکار حرارت تولید میکنند. هرچقدر کیفیت سرشعلههای گاز بهترباشد شعلههای آبی رنگ یکنواختتر است و قدرت حرارتی بالاتری دارد.
جرقه زن گاز صفحهای
یک گاز صفحه ای خوب دارای یک جرقه زن خوب است زیرا در صورت عدم وجود جرقه زن، همیشه برای روشن کردن گاز نیازمند یک فندک یا کبریت خواهیم بود.
نصب گاز صفحهای
نصب اجاق گاز بسیار حساس است و باید توسط نصاب متخصص انجام شود تا تمام نکات ایمنی رعایت شود و از بروز مشکلات جلوگیری شود.
گارانتی و خدمات پس از فروش
وجود گارانتی و خدمات پس از فروش اهمیت زیادی هنگام خرید یک گاز صفحهای خوب دارد زیرا ممکن است پس از استفاده یکی از قطعات گاز خراب شود و نیاز به تعویض یا تعمیر داشته باشد.
گاز صفحه ای اخوان با تخفیف ویژه
سخنپایانی
انتخاب یک گاز صفحهای مناسب نیازمند بررسی دقیق عوامل متعددی است. یک گاز صفحهای خوب باید باکیفیت بوده و طول عمر بالایی داشته باشد. مشخصات گاز صفحهای خوب به شما کمک میکند که بتوانید انتخاب راحتتری داشته باشید.
در نهایت، انتخاب گاز صفحهای مناسب به نیازها و ترجیحات شخصی شما بستگی دارد. با در نظر گرفتن این مشخصات و مقایسه مدلهای مختلف، میتوانید گازی را انتخاب کنید که پاسخگوی نیازهای شما در آشپزی باشد و تجربه لذتبخشی از پخت و پز را برایتان فراهم آورد.
فروشگاه هود سینک گاز، ارائه دهنده انواع گازهای رومیزی باکیفیت در سراسر کشور میباشد. برندهای معتبری مثل اخوان، کن، بیمکث، استیل البرز، میکس پلاس، آلتون و … میباشد که با بالاترین میزان تخفیف در فروشگاه هود سینک گاز ارائه میشود. برای خرید و استعلام قیمت محصولات مورد نظر با شمارههای درج شده در سایت فروشگاهی ما تماس حاصل نمایید.
سوالات متداول
گاز صفحهای خوب چی بخریم؟
گازهای صفحهای خوب، در برندهای مختلفی در بازار ارائه میشوند. پیشنهاد میشود در مورد انواع برندهای موجود در بازار اطلاعاتی کسب نمایید.
کدام برندهای گاز صفحهای خوب ایرانی بهتر است؟
اگر بهدنبال گاز صفحهای ایرانی هستید، برندهای داتیس، استیل البرز، اخوان و بیمکث جز بهترین برندها هستند.
چه نوع گاز رومیزی بهتر است؟
گازهای صفحهای از لحاظ جنس به دو دسته شیشهای و استیل دستهبندی میشوند. اجاق گازهای استیل دارای ماندگاری بالاتری نسبت به مدل شیشهای هستند.
چرا اجاق گاز باید ضد لک و ضد ضربه باشد؟
به دلیل انواع برخورد با ظروف و حرارتهای متفاوت، صفحهای که بر روی اجاق گاز قرار میگیرد باید در برابر حرارت و ضربه مقاوم و ضد لک باشند.
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.