فر برقی یا گازی

فر برقی یا گازی

فر برقی یا گازی

فرگازی

فرگازی در مقایسه با فر برقی سریعتر پخت در آن انجام میگیرد و همچنین از قیمت پایین تری برخوردار است و برای حفظ محیط زیست فر گازی از برقی بهتر عمل میکند.
فر های گازی هم انواع متفاوت دارند که ساده ترین آن فر دیواری یا نوع کمیابش فر دابل دیواری میباشد.
فرهای گازی معمولا به گازی شهری وصل میشوند اما همچنان باید یک اتصال به برق داشته باشند به دلیل اینکه فر های گازی برای روشن شدن نور پایلوت ، فن ، لامپ داخل فر بازهم به برق نیاز دارند.

مزایای فرگازی

فر های گازی برای گرم شدن نسبت به فر های برقی زمان کمتری نیاز دارد و همچنین برای سرد شدن و خاموش شدن فر ، فرهای گازی بهتر عمل میکند این را در زمان تابستان که خانه گرم است
و شما نیاز به پخت کیک دارید حائز اهمیت میشود

در فر های گازی پخت و پز مرطوب را میتوان تجربه کرد
پخت و پز مرطوب به این منظور است که در فرگازی به اندازه ی فر برقی خشک نمی شود و این نوع پخت و پز برای درست کردن پیتزا، برشته کردن گوشت، سبزیجات و … عالی هستند

یک فر گازی هزینه اش نسب به برقی ارزان تر است. بدلیل ارزان تر بودن منبع گاز نسب به برق هزینه کمتری بر روی قبض تان تجربه خواهید کرد

فرگازی در شرایط قطع برق هم میتوان از آن استفاده کرد چون فر گازی به برق وابسته نیست

فرگازی هزینه نگهداری و تعمیرات آن نسب به فر برقی پایین تر میباشد به دلیل اینکه فر های گازی قطعات محرک و متحرک کمتری دارد در نتیجه باعث میشود قسمت کمتری در معرض خطر خرابی قرار گیرد
در فر برقی المنت ها و قسمت تولید حرارت فرسوده میشود اما در فر های گازی سالیان زیادی طول میکشد تا خرابی در مشعل آن رخ دهد

معایب فرگازی

معمولا مشکلی بزرگی که در اکثر فر های گازی هست ثابت نبودن دما آن است . به طوری که پخت و پز یکسان و یکنواخت انجام نمیشه، البته این مورد برای همه فر های گازی صحیح نیست و در فرهای گازی جدید این مشکل تا حدی حل شده

کنترل دما داخل فر نسبت به فر های برقی مشکل تر میباشد زیرا فرگازی برای گرما از شعله استفاده میکند و از ساز و کار برقی در آن استفاده نشده است

تعمیر فر گازی

فر های گازی نسب به فرهای برقی خرابی کمتری دارند اما با این حال درصورت خرابی سریعا باید تعمیر شود به دلیل استفاده از گاز و خطر انفجار

فر برقی

فربرقی از طریق تابش امواج یا عنصر گرمایشی که در معمولا در بالا و پایین فر گرما ایجاد میکند، این امواج باعث میشود که درون غذا کامل پخته شود فر های برقی نسبت به فر های گازی در ایجاد حرارت و پخت و پز شناخته شده تر هستند
این نوع فر کاربری و تمیزی راحت تری دارند و فرهای برقی در انواع سنتی و کانوکشن در بازار موجود میباشد
فرهای برقی به آسانی به برق شهری وصل میشود

مزایای فر برقی

فر برقی میتوان بسیار داغ شوند و درجه حرارت یک فر برقی به مراتب میتوانند بالاتر از فرگازی باشد

کنترل دمای داخلی فر بسیار دقیق است، ودر پخت یکنواخت عالی است به این بخاطر این است که درجه حررات را به صورت الکتریکی تنظیم میشود و دقیق است.

معایب فر برقی

فر برقی معمولا از فر گازی کوچیک تر است. البته این مشکل نیست ولی باید هنگام خرید فربرقی به سایز ان توجه کرد.سایز داخلی فر برقی میتونه کوچیک تر از آنچه که بصورت ظاهری می بینید باشه و بخاطر دیواره های عایق و ضخیم آن است

تعمیر فر برقی

یک فربرقی تعمیرات بیشتری نیاز دارد و نیاز به تعویض المنت هم پیدا میکند و فر برقی چون کاملا خشک پخت و پز انجام میدهد چفت و بست درب فر توجه بیشتری نیاز است و این نوار های خشک خواهد شد و نیاز به سرویس دارد.


برای خرید فر برقی ، فر برقی و گازی و همچنین فر گازی میتوانید روی به فروشگاه ما مراجعه کنید
بازرگانی اورست بزرگترین نماینده رسمی شرکت های اخوان ، استیل البرز ، کن و … میباشد.

 

هود سینک گاز
ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *